沈阳东方医院

在众多针对胃病患者的饮食建议中，“少食多餐”这一理念广为流传。虽然这个做法对胃病确有益处，但是需要考虑个体差异及疾病类型例如：胃溃疡患者需要避免频繁进食刺激胃酸分泌，而胃轻瘫患者则可能因胃排空延迟，不适合过于频繁的进食。因此，实施“少食多餐”前应咨询医生，根据具体病情制定个性化饮食方案。

1.胃食管反流

胃食管反流是胃内容物反流到了食管腔后引起的食管黏膜受损，饮食要以减轻胃肠道负担，帮助胃黏膜修复为原则。

建议低脂饮食

◆要限制油脂摄入，腹腔脂肪堆积会刺激胆汁、胃酸的反流，加重症状。

◆粥类食物要控制，进食过多容易导致胃内压力增大，更易出现胃食管反流，多吃干食，如米饭、面条等。

◆保持体育锻炼，睡前3小时内不再进食。

2.胃溃疡

胃溃疡是胃液与胃肠道接触部分出现的慢性溃疡，常会因胃酸分泌过多而引起胃痛胃胀，饮食原则是减少胃酸分泌和对胃黏膜刺激。

建议细软饮食

◆多吃细软容易消化的食物，让肠胃充分得到休养，尤其在症状严重时，可喝米汤、藕粉等，随着病情缓解可吃一些软面条等。

◆少吃膳食纤维多的食物，如粗粮、韭菜、茭白等。

◆少吃产气多的食物，如葱、萝卜、牛奶等。

3.胃炎

胃炎分为慢性胃炎和急性胃炎两大类。前者又包括浅表性胃炎、萎缩性胃炎和特殊胃炎，饮食要按照胃酸的分泌程度来搭配。

建议中和饮食

◆浅表性胃炎患者：胃酸分泌过多，应禁用浓肉汤、味酸的水果等，宜食用一些碱面馒头、苏打饼干等，可中和胃酸。

◆萎缩性胃炎患者：胃酸分泌过少，饮食法正好与前者相反。