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对于患有多动症的孩子，合理的饮食安排可以在一定程度上缓解症状，提升孩子的注意力和自我控制能力。以下是一些建议的食物类别：

一、富含蛋白质的食物

肉类：如瘦肉、牛肉等，这些食物不仅提供丰富的蛋白质，还含有铁、锌等微量元素，有助于改善孩子的神经系统功能。

鱼类：特别是深海鱼，如金枪鱼、沙丁鱼等，富含omega-3脂肪酸，有助于改善孩子的情绪和学习能力。

豆类：豆腐、豆浆等豆制品，以及黑豆、黄豆等，也是优质蛋白质的重要来源。

二、富含锌和铁的食物

动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，这些食物富含锌和铁，对孩子的神经系统发育至关重要。

坚果类：如核桃、黑芝麻等，这些食物不仅提供锌和铁，还含有多种不饱和脂肪酸，对孩子的智力发育有益。

其他：瘦肉、鸡蛋、菠菜等也是锌和铁的良好来源。

三、富含维生素和膳食纤维的食物

新鲜蔬果：如苹果、香蕉、橙子、草莓、菠菜等，这些食物富含维生素C、维生素B群等，有助于维持大脑的正常功能。

全谷物：如全麦面包、糙米等，这些食物富含膳食纤维，有助于改善孩子的消化功能，保持血糖稳定。

四、饮食建议与注意事项

定时定量：保持固定的饮食时间和适量的食物摄入量，有助于平稳孩子的情绪和行为。

避免刺激：避免给孩子吃含铅、铝的食物，如爆米花、松花蛋、油条等，以及高糖、高脂肪的零食，如糖果、油炸食品等。

综上所述，为多动症孩子选择食物时，应注重蛋白质、锌、铁、维生素和膳食纤维的摄入，同时避免刺激性食物的摄入。这样的饮食安排有助于改善孩子的症状，提升他们的生活质量。