成都宝芝堂名老中医刘言正指出：上班族，尤其是商务人士，平时工作繁忙，为了联络感情少不了在饭桌上觥筹交错、大鱼大肉，再加上经常加班加点，错过“饭点”，不知不觉就加入了脂肪肝的“大军”。不幸患上这种“商务病”的人，该如何治疗调理呢?解铃还需系铃人，既然他们患上脂肪肝往往与饮食不节制、不规律有关，那么关键的治疗措施就是调整饮食，适当锻炼。

这里所说的饮食治疗主要强调三个原则：

清淡。脂肪肝患者应以低脂饮食为宜，并且尽量只摄取植物性脂肪，尽可能多吃一些单不饱和脂肪酸(如橄榄油、菜籽油、茶油等)，尽量少吃一些饱和脂肪酸(如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等)，同时限制胆固醇的摄入量，尽量远离动物内脏、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等食物。

搭配。要注意荤素搭配，同时还要把三大营养素合理地搭配起来，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。吃一些低糖类饮食，不能吃高糖糕点、冰淇淋、干枣和糖果等。高纤维类的食物也有助于增加饱腹感，控制血糖和血脂。如玉米麸、糙米、豆类、香菇、木耳、鸭梨等。

定时定量。上班族有的不吃早餐，有的为了加班“省”了晚饭，把夜宵当晚饭吃，还有的忙起来“饥一顿、饱一顿”。这种不规律的饮食习惯也会影响脂肪肝的痊愈，必须纠正。

成都宝芝堂名老中医-刘言正

刘言正，主任医师，四川省名老中医，毕业于华西医科大学，师从国医大师刘跃三、曾应台、王谓川等。历任成都中医药大学附属医院院长、四川保健科技学会副会长、四川华西中医药研究院院长、中国食疗与养生研究会理事。著有《中医食疗学》等学术专著十余部，重大科研成果及发明专利十余项，发明治肝病的“柔肝解毒胶囊”为国家准字号药。屡在电视上作中医养生健康讲座。从医50余年，临床经验丰富，对肝病、肠胃病、男性功能阻碍等坚持辨病与辨证相结合，有独到的见解及显著疗效。