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武汉国粹中医院肿瘤科专家讲解:为什么“趁热吃”可能致癌?

时间:2024.10.12 16:00 作者:武汉国粹中医医院

为什么“趁热吃”会致癌?

以下是武汉国粹中医院肿瘤科、湖北著名中医专家陈向荣博士。湖北中医肿瘤学名中医,给大家详细讲解,希望对大家有所帮助。

在生活中,我们经常听到周围的人说XX应该趁热吃,XX应该趁热喝。众所周知,这种偏爱烫食的坏习惯会增加食管癌的风险。人体食管粘膜其实很脆弱,没有“金刚不坏的身体”,无论是用锋利的武器划伤,还是用高温烫伤,都会造成损伤。经常吃65度以上的过热饮食会损伤食管粘膜,反复损伤和修复粘膜会导致大量不必要的细胞分裂。这种恶性循环持续时间过长,一旦基因变异发生在细胞分裂过程中,就会产生癌细胞。此时,如果人体免疫系统较弱,则可能导致癌症滋生。

武汉国粹中医院肿瘤科陈向荣提醒大家:

对于任何癌症来说,治疗一段时间后定期去医院复查是非常重要的。此外,要做好护理,增强免疫力,遏制癌细胞复发转移,减轻患者疼痛,增强患者治疗信心。

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