河南省医药科学研究院附属医院现有多位肝病中医专家常年坐诊，专业治疗乙肝，肝硬化，大三阳，小三阳，肝腹水，肝炎等肝病，治疗乙肝有口皆碑，效果非常好。坚持以祖国医学为基础，发挥中医中药的独特优势，注重防治结合，牢记服务宗旨，致力于肝病常见病症的中医防治与研究.

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对于慢性乙型肝炎携带者，亦称为乙肝大三阳患者，维持规律且营养均衡的饮食习惯至关重要。正如医学界所公认的，治疗疾病的过程中，生活方式与饮食习惯的调整占据着举足轻重的地位。具体地，针对这类患者，饮食管理应严格遵照专业指导原则，确保日常饮食的健康性。

在制定饮食计划时，乙肝大三阳患者必须完全避免摄入酒精。鉴于酒精需要经由肝脏进行代谢，而该类患者的肝功能已受损，因此酒精无疑会加重其肝脏负担，进而导致进一步的肝部损伤。即便是健康个体，长期饮酒同样会对肝脏造成伤害。

辛辣食物不宜出现在乙肝大三阳患者的饮食中。由于此类食物具有强烈的刺激性质，可能会引起消化道的不适，从而增加肝炎患者发生消化系统疾病的风险。为此，建议采取清淡饮食，并注重饮食的保健作用。

鉴于乙肝大三阳患者的脂肪代谢功能可能受损，建议限制食用油炸和高油脂食品。这类食物不仅会增大肠胃的负担，还可能引发脂肪肝等并发症，故应予以适当控制。总之，合理的饮食习惯对乙肝患者的康复过程有着不可或缺的支撑作用。

乙型肝炎表面抗原、e抗原和核心抗体均阳性的患者，简称为乙肝大三阳患者，应当遵循健康的饮食原则。具体来说，这类患者应避免饮食过量和进食罐装食品，因为食品中的添加剂和防腐剂可能对患者的健康构成威胁。作为饮食指导，建议此类患者采取少食多餐的饮食习惯。

在饮酒后，患者需要特别关注健康饮食对于疾病恢复的重要性。然而，除了饮食管理之外，患者还需要充分认识到乙肝病毒的长期存在会不可避免地损害肝脏功能，进而加剧病情。因此，乙肝大三阳的患者必须定期接受医学检查，并积极进行疾病治疗。如果检查结果显示出现恶心和呕吐等症状，患者应立即寻求医疗帮助并开始积极的治疗方案。