其实女性痛经是由于月经周期时，子宫内膜剥落，大量分泌的物质引起子宫肌肉收缩及缺血所产生的现象。有一半的女性属于原发性痛经，比较严重的约有5%～15%。痛经通常始于青春期，严重的干扰女性的正常生活，随着年龄增长或生育后，原发性痛经会变少减轻。

而25%的女性属于继发性痛经，此种不常见。这是由于月经来潮时脱落的子宫内膜组织通过子宫颈时疼痛可能加重，还要比如子宫后倾，以及精神紧张、缺乏运动，压力大等原因都会使痛经程度加剧。

蔬菜、豆类等低脂肪的饮食，可有效改变体内调节性激素的结合球蛋白，从而很大程度上减少了导致痛经的物质合成。专家特别大豆，富含一种植物性的雌激素，抑制痛经为有效。所以吃素能还是能达到抑制痛经的目的。

还有像蔬菜、水果及豆类食物中的不饱和脂肪酸，富含omega-3脂肪酸，具有消炎、止痛的良好功效。而一般动物性脂肪和油炸类食物中含的omega-6脂肪酸，产生的物质则是致痛性的。所以这些充分证明多吃素食，确实可减轻痛经。