食物的搭配是很奇妙的，有些食材搭配在一起容易引起中毒，而有些食材一起吃可以起到很好的养生功效。南瓜和洋葱一起食用，就是很好的调理前列腺肥大的食疗方。如今很多男性都有前列腺肥大问题，前列腺癌更是男性常见癌症。在日常饮食中吃对有助于保护前列腺的食物，可以达到保健好处，其中南瓜即具有预防前列腺肥大的效果。

南瓜洋葱一对宝食谱

食材：

南瓜100g、起司1片、培根15g、洋葱50g、小黄瓜20g、黑胡椒少许。

步骤：

1、将南瓜洗干净，切成长条状。

2、洋葱洗净后，切碎。

3、培根切碎。

4、培根、洋葱拌炒后，与起司碎片搅拌放在南瓜上。

5、后洒上黑胡椒粒，以及放上小黄瓜片

6、将南瓜放入电锅中蒸煮。

南瓜的功效及作用

南瓜，甘温无毒，营养价值丰富，能抑制葡萄糖吸收的果糖，与人体内多余的胆固醇结合，有防止胆固醇过高，促进胰岛素分泌的作用；主要成分含有维生素A、B群以及微量元素钴和锌，有益身体健康。另含β-胡萝卜素、甘露醇、果胶等植物性化学物质。南瓜当中β-胡萝卜素可预防前列腺肥大。

洋葱的功效及作用

洋葱营养丰富，含有维生素A、B、C及磷、铁、钙等矿物质，也有少量的胡萝卜素、硫胺酸、等维生素，且几乎不含脂肪。洋葱还含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用；洋葱当中含有丰富的硒，硒为抗氧化物谷胱甘肽的成分之一，可以预防糖尿病。

小黄瓜的功效及作用

小黄瓜含有生物硷，有益代谢；富含钾，可加速排除废物。食用小黄瓜可消除水肿。小黄瓜丰富的维生素C常被用来美白，有镇热及预防色素沉淀的效果。不过，小黄瓜亦含有会破坏维生素C的酵素，建议加些醋破坏酵素，以增加维生素C的吸收。