牛皮癣是一种顽固的皮肤病，虽一般不危及生命，但是给患者的生活，身心健康还是会带来很大的危害的，所以对于牛皮癣要及时采取有效的措施进行治疗，同时要做好护理工作，尤其是在饮食上，那么，总结了关于牛皮癣的饮食禁忌，我们一起来看看吧。

首先就是要忌酒，尽量不要喝酒，饮酒过多就会导致食物摄入减少，容易出现多种营养素缺乏症，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生或是加重症状，另外就是要忌食海鲜发物，这些会影响到病情，加重皮损的。

后对于辛辣食物也不要吃，如辣椒，姜，蒜等食物会对皮肤造成一定的刺激性，从而加重皮肤损害。

一般就是在日常饮食中多注意补充充足的绿叶蔬菜、水果，均衡膳食，蔬果中含有人体所缺乏的各种维生素，这些维生素对于牛皮癣的控制是有一定的帮助的，平时牛皮癣患者要以谷类食物为主，注意多样搭配，可吃豆类或其制品及奶类制品，这些食物含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1维生素B2烟酸等。对于牛皮癣患者来说，大都有蛋白缺乏的现象，所以多吃这些食物对病情也有利，要注意避免食用过多肉类，还有一些脂肪高的食物，牛皮癣患者都是不宜多吃的。