肝硬化应该吃什么?
时间:2023.11.02 20:24 作者:四川华西肝病研究所附属门诊部
四川华西肝病研究所附属门诊部
时间:2023.11.02 20:24 作者:四川华西肝病研究所附属门诊部
对于肝硬化患者来说,食欲普遍较差,消化功能也有所下降。因此,在平时的饮食中,肝硬化患者一定要注意合理营养,食物要多样化,营养丰富,软糯可口,易于消化,以增加食欲。
那么肝硬化患者应该吃什么?
肝硬化患者平时可以多吃一些含有B族维生素的粗粮,一些富含维生素C的绿叶蔬菜,以及一些含有较多核苷酸的食物,也非常适合肝硬化患者,对其病情有一定的帮助。
肝硬化患者也可以选择以下三种食谱进行治疗:
一、曹琦炖乌鸡:母乌鸡1只,黄芪、冬虫夏草各适量。先将乌鸡洗净,去内脏和毛,洗净后加入黄芪和冬虫夏草,然后继续用小火煨,熟时加入精盐和味精料酒吃肉和汤。适量食用,曹琦炖鸡具有健脾益气、补虚填精的作用。
二、女贞子枸杞瘦肉汤:瘦肉、女贞子、枸杞、大枣,各适量。先将女贞子、枸杞、大枣洗净,肉切块,然后将所有食材放入锅中,加水煮沸,后用小火炖两到三个小时。调味后可以吃肉喝汤,有滋补肝肾的功效。对于肝硬化患者,有肝区隐痛不适,腰酸背痛。
三、薏米粥:薏米、山药、粳米各适量,将这些洗净,然后放入锅中加入适量的水,煮成粥,每天可以常吃,有健脾和胃的功效。对肝硬化患者脾虚、食欲不振、大便稀薄等症状有效。
以上是一些适合肝硬化患者食用的食物,有三个调理的食谱。建议肝硬化患者可以在平时饮食中适当选择这些食物或食谱,更好地缓解不适,也有辅助治疗的作用。另外,肝硬化患者一定要注意治疗,防止病情恶化,从而造成更大的危害。
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