甲状腺是人体大的内分泌腺。它位于我们颈部前部和气管中部的两侧。当甲状腺没有肿大时，它是无法触摸的。甲状腺可分泌合成甲状腺激素。甲状腺肿是指甲状腺体积和重量增加，甲状腺激素分泌异常。这主要是由甲亢、碘缺乏、肿瘤等因素引起的。甲状腺肿对人体危害很大，患者会出现呼吸困难、吞咽困难、面部颈部充血等症状。若发现甲状腺肿大，应及时治疗，避免其它并发疾病。甲状腺肿的情况，治疗甲状腺肿有以下几个方面：

1.因为平时饮食太清淡，身体缺碘，可以多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、鲜鱼、干贝类等。此外，应加入碘盐，以防止碘缺乏引起的甲状腺肿。

2.甲状腺激素分泌不足，无其他致病原因，或在青春期、妊娠期等，身体对甲状腺素的需求增加，可口服甲状腺素片进行治疗。甲状腺素片能抑制甲状腺素升高，抑制甲状腺增生，促进甲状腺激素分泌。

3.当身体出现压迫症状时，药物治疗无效或患有甲状腺结节癌。手术前应服用抗甲状腺药物，使患者的临床症状消失，使心率和体重恢复正常，甲状腺激素恢复正常水平时服用碘，2-3周后无异常情况。手术率很高，可达90%以上。手术后需要长期服用甲状腺激素辅助治疗。

简而言之，甲状腺肿患者应注意少吃起甲状腺肿的食物，如卷心菜、土豆、萝卜、大豆等。他们可以多吃含有高维生素和蛋白质的食物，如各种水果、肉类、牛奶等。