不同的皮肤病能吃的食物也不同。

皮肤病是发生在皮肤和皮肤附属器官疾病的总称。皮肤是人体大的器官，皮肤病的种类不但繁多，多种内脏发生的疾病也可以在皮肤上有表现。

诱发皮肤病的原因很多，从自身的基因，比如血管瘤、咖啡斑等各种胎记，到外界的各种病原体，包括细菌、真菌、病毒等，可以引起诸如病毒疹、皮肤癣、脓疱疮等多种疾病。再到各种寄生虫，比如疥虫引起的疥疮，再比如各种昆虫，比如跳蚤引起的虫咬皮炎，再到血管异常引起的疾病，比如淤积性湿疹。还有紫外线引起的疾病，比如日光性皮炎，还有自身免疫系统紊乱引起的疾病，比如皮肌炎、红斑狼疮，还有各种特殊病原体导致的疾病，比如麻风、梅毒等。皮肤病的种类很多，诱因也千变万化。

所以在饮食方面，对其有利的食物种类也是不同的。在过敏方面，一般建议选择多吃一些含有维生素c的水果和蔬菜，可以有效的稳定肥大细胞，降低过敏因素导致的症状，至于感染性疾病导致的皮肤病，在饮食方面要清淡饮食。平时吃一些含有纤维素比较多的蔬菜，有利于身体的恢复。

皮肤病患者在饮食上不要吃辛辣刺激性的食物或者发物，如葱、姜、蒜、辣椒、酒、虾、羊肉、咖啡等。不能用热水烫洗局部患病的皮肤，碱性比较大的洗涤用品也尽量避免接触。不要用手挠抓摩擦刺激皮肤，越挠越痒，容易形成恶性循环，病情加重。多数皮肤病，注意避免强烈的日光照射，否则容易加重。