儿童饮食普遍存在的问题是偏食，据临床观察，机体营养不良的瘦弱儿童和过量摄食鱼、肉、蛋、甜饮而不吃蔬菜的肥胖儿童白癜风患者治疗起来难度稍大一些。因为黑色素的合成必须有酪氨酸和酪氨酸酶两种物质，酪氨酸的来源有两个途径:一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收进入人体；二是由体内某些氨基酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属元素也是从各种食物中获取。因此，偏食会造成营养缺乏，导致合成黑色素的必要物质不足，对治疗白癜风不利，也会造成白癜风患者身体营养不均衡，导致体质和抵御疾病能力下降。

要纠正儿童偏食习惯

所以，必须让孩子养成良好的饮食习惯，对孩子的生活既要悉心照顾，又要严格要求，不要娇宠任其购买零食。培养正确的饮食习惯和纠正偏食，对疾病的预防和治疗具有重要作用。

患者平时应该多吃哪些食物？

多吃颜色较深的食物。白癜风的发病是由于黑色素缺失造成的，尤其是黑色食品，对白癜风患者大有好处。常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑芝麻、黑木耳、香菇、紫菜、海带、黑枣、黑葡萄等。

多吃富含酪氨酸及矿物质的食物。可以适当多吃瘦肉、蛋类，动物内脏如肝、肾等，牛奶，新鲜蔬菜，豆类及豆制品，花生、黑芝麻、葡萄干，坚果类如核桃等，贝壳类食物如田螺、花蛤等。因为这类食物富含铜离子，也可以增强酪氨酸酶活性。

多吃富含铜、锌、铁等微量元素的食物。白癜风患者血清中和白斑组织中的铜含量常低于正常人，并且酪氨酸酶的合成是需要铜离子参与的。所以日常生活中患者要摄食一些富含铜、锌、铁等微量元素的食物，如瘦肉、肝脏、蛋类、豆类、核桃、贝壳类等。

但是白癜风患者要忌食富含维生素C的水果和蔬菜，忌食牛羊肉、鱼虾蟹等发物食品，还要忌食辛辣刺激性食物。

家长为孩子治疗白癜风一定要先“知病”再治病，了解掌握科学的防治常识，避免四处求医、盲目治疗。该病可防可治，儿童白癜风患者要早发现、早治疗，才能早康复。同时一定要为孩子选择正规医院，制定系统治疗方案，并鼓励孩子保持积极乐观的信念坚持治疗。