盐城新东仁医院

1、平时注意少用肥肉、奶油及烹饪油，以煮、炖、余、烩、蒸为主，不吃油炸食品。食物蛋白质激发胃酸分泌，激发胃泌素分泌。胃泌素可增加食管下端括约肌张力，压制胃食管反流，饮食中可适当增加红肉、牛奶、豆产品、蛋白等蛋白质。

2、饮食中食用易消化软食品，不使用激发性食品。不使用浓茶、咖啡、可可、巧克力、新鲜柠檬汁、新鲜橙汁、番茄汁等酸味饮料和激发性调料，如咖喱、胡椒粉、薄荷、辣椒等。

3、吃饭要清淡，不要吃油腻的东西。以会导致胆汁分泌增多，加重逆流和病情。应该仔细咀嚼食用，避免暴饮暴食。避免茶、烧酒、浓咖啡、辛辣食物、过冷、过热、粗粮。

4、戒烟酒，避免精神紧张，保持清醒，消除影响胃黏膜的药物，如不服或谨慎服用阿司匹林、消炎痛、止痛药、泊塔松等，加重病情的因素。

5、晚饭不要吃太多。另外睡觉前不要加餐。以防症状的恶化。

6、采用低脂饮食是胆汁反流性胃炎饮食治疗的关键。脂肪激发胆囊收缩素分泌引起食管下端括约肌张力降低，促进胃食管反流，同时逆转胃、十二指肠压差，十二指肠内容物反流胃，加入过多脂肪延缓胃排空，增加上腹部不适，使胃膨胀。