成都肝病医院

脂肪肝是一种不行小觑的肝脏疾病,它是仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。因而,患有脂肪肝的人在饮食方面是需求多注意的。那么,脂肪肝要注意什么饮食呢?

1、控制热量摄入

患者在关于脂肪肝的医治过程中,应该控制热量摄入,只有这样才能把肝细胞内的脂肪氧化耗费。肥胖者应逐步减肥,使体重降至规范体重范围内。

以规范体重核算,每公斤体重可给热能84～105千焦。规范体重=身长-105,男性165厘米以上减105,而女人和男性165厘米以下者减100,患者能够根据这个规范控制热量摄入。

2、低脂低盐饮食

选用脱脂牛奶,烹调时尽量选用植物油,少食动物内脏、肥肉、鱼子、脑髓等含脂肪高、胆固醇高的食物,少食煎、炸食物,少吃甜食,每天盐的摄入量控制在5克之内。每天脂肪的摄入量不要超过40克,烹调油宜用植物油。植物油不含胆固醇,并且植物油所含有的谷固醇和必须脂肪酸对医治脂肪肝有益。

3、削减糖类的摄入

脂肪肝患者不吃精制糖、蜂蜜、果酱、果汁、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类在体内不光能够转化为脂肪,并且会刺激机体组成脂肪。控制糖类的摄入比控制脂肪的摄入更有意义。

4、保证新鲜蔬菜

已经得了脂肪肝的患者,在对这种疾病的医治过程中,关于这方面问题也要重视起来,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需求。

5、适当增加蛋白质摄入

蛋白质有利于于肝细胞的修正和再生,蛋白质中的许多氨基酸如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸等均有抗脂肪肝的效果。蛋白质的摄入量以每天每千克体重1.5-1.8克为宜。富含高蛋白的食物如精瘦肉、鱼类、兔肉等。

四川华西肝病研究所作为34年肝病专研机构，省市医保定点医院，多年来一直关注肝病患者的身心健康，热切希望提高肝病的诊率，帮助肝病患者树立工作生活信心。

为了给肝病患者带去新的诊疗技术与科学的肝病诊治方法，四川华西肝病研究所在中国民族卫生协会医院医师分会等相关单位的支持下，四川华西肝病研究所会诊平台成立，为肝病患者提供了一个每月与国内肝病专家沟通的平台。

会诊平台还定期聘请国内外100名知名肝病专家来川对疑难、危重及特殊病例进行会诊，规范化肝病诊疗，提高诊果，为川内肝病患者解决看专家难问题。