专家称发烧病人少吃鸡蛋

冬天天气寒冷多变，会导致疾病，容易引起感冒发烧。发烧时要特别注意饮食:避免吃鸡蛋、鱼、瘦肉等高蛋白食物。很多人认为发烧生病吃鸡蛋不仅清淡易消化，而且营养丰富，有利于恢复健康，但这种做法是不科学的。

发烧患者吃鸡蛋会增加体内的热量，因为热量无法散发，就像火上浇油会烧得更厉害一样。鸡蛋营养丰富，但发烧期间不宜多吃，尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。这是因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白，是一种完全蛋白质，99.7%可以被人体吸收。吃鸡蛋后会产生一定的额外热量，增加身体的热量，加重发烧症状。同时，不要吃瘦肉、鱼等高蛋白食物。

感冒发烧后，应吃流质或半流质食物和水果。发烧患者的饮食应清淡易消化，富含维生素，一般以流质或半流质食物为主，如米汤、粥、面条、藕粉等。，并配以一些新鲜水果。退烧后可以吃清鸡汤面、菜泥粥等食物。病情恢复后期可以补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。