很多人一提到减肥就想到饿肚子，仿佛少吃一顿就能立刻瘦下来。结果通常是坚持没几天就败给了馋虫，体重反而比减肥前还重。其实，减肥不是一场和食物的战争，找对了方法，完全可以享受美食的同时慢慢变瘦。
1.选对食物比少吃更重要
1.别让肚子唱空城计
饿得头晕眼花的时候，最容易抓起手边的高热量零食大快朵颐。可以准备一些饱腹感强的健康零食，比如一小把坚果或者半个苹果，能帮助平稳血糖，避免暴饮暴食。
2.把精制碳水换成粗粮
白米饭、白面包这些精制碳水消化很快，吃完没多久又会觉得饿。换成糙米饭、全麦面包这类粗粮，消化吸收慢，饱腹感持续时间更长。
3.每餐都要有蛋白质
蛋白质消化所需时间长，能让饱腹感持续更久。鸡胸肉、鱼肉、蛋类、豆制品都是不错的选择。不要因为减肥就完全不吃肉，适量蛋白质反而对减重有帮助。
2.进食顺序有讲究
1.先吃蔬菜
吃饭时先吃一大份蔬菜，最好是凉拌或者清炒的绿叶菜。这些食物体积大热量低，能先占据一部分胃容量，后面自然吃不下太多高热量食物。
2.再喝汤
一碗清淡的汤下肚，能带来明显的饱腹感。但要注意避开奶油汤、浓稠的奶油蘑菇汤这类高热量的汤品。
3.最后吃主食和蛋白质
这时候胃已经半饱，对主食的渴求会降低很多。可以慢慢享受一小份主食和适量的蛋白质，吃起来更有满足感。
3.改变饮食习惯的小技巧
1.用蓝色餐盘
研究发现，用蓝色餐盘吃饭能让人食欲降低。蓝色是最不容易引发食欲的颜色之一，不妨试试这个方法。
2.放慢吃饭速度
大脑接收吃饱的信号需要时间。吃饭时细嚼慢咽，每口多嚼几下，能更早感觉到饱腹感，避免吃太多。
3.别一边吃饭一边追剧
看剧时容易不知不觉吃多。专心用餐，感受食物的味道和口感，更能体会到满足感，避免过量进食。
4.适度运动很重要
1.选喜欢的运动方式
强迫自己做不喜欢的运动很难坚持。可以多尝试几种运动形式，找到最享受的那一种，运动就不再是折磨。
2.从简单开始
不必一开始就挑战高难度运动。每天散步半个小时，或者在家做十分钟的简易运动，循序渐进更容易坚持。
3.把运动变得有趣
听着喜欢的音乐跑步，约朋友一起打球，或者尝试新的运动项目。把运动变成娱乐活动的一部分，参与起来会更积极。
改变生活习惯需要时间，不要因为短期内看不到效果就放弃。每个小小的改变积累起来，就能带来显著的变化。重要的是找到适合自己的方式，把健康的生活方式变成日常，而不是痛苦的折磨。
