奇亚籽有助于减肥，但需配合饮食控制和运动。奇亚籽富含膳食纤维和蛋白质，能增加饱腹感，减少进食量，但其本身并不能直接消耗脂肪。
奇亚籽含有大量可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，可在胃中形成凝胶状物质，延缓胃排空速度，从而延长饱腹感。膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排便，减少便秘问题。奇亚籽中的蛋白质含量较高，蛋白质消化速度较慢，能进一步延缓饥饿感。奇亚籽还含有欧米伽3脂肪酸，对调节血脂有一定帮助。
奇亚籽减肥效果因人而异，单纯依靠奇亚籽而不改变饮食习惯和生活方式，减肥效果有限。部分人群可能对奇亚籽过敏，食用后出现皮疹、瘙痒等不适症状。奇亚籽吸水性强，直接干吃可能导致食道堵塞，建议充分泡发后食用。胃肠功能较弱者过量食用可能出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
建议将奇亚籽作为健康饮食的一部分，搭配均衡营养和适量运动。可将泡发后的奇亚籽加入酸奶、燕麦或沙拉中食用，每日摄入量控制在10-15克为宜。减肥需要长期坚持健康的生活方式，不可过度依赖单一食物。如出现过敏或消化不良症状，应立即停止食用并就医咨询。
