维生素B对减肥可能有一定的辅助作用，但单纯依靠维生素B无法达到显著减肥效果。维生素B族主要通过参与能量代谢、促进脂肪分解等机制影响体重，但需结合饮食控制和运动才能有效减重。
维生素B1、B2、B6等成员是糖类、脂肪和蛋白质代谢过程中的重要辅酶。充足的维生素B摄入有助于维持正常代谢速率，避免因代谢低下导致的脂肪堆积。临床观察发现，部分肥胖人群存在B族维生素缺乏现象，适当补充可能改善代谢效率。但维生素B本身不含热量，不能直接消耗脂肪，其作用依赖于整体能量消耗大于摄入的负平衡状态。
过量补充维生素B可能导致神经毒性或肝肾负担，尤其脂溶性维生素B12在体内蓄积可能引发不良反应。某些宣称维生素B可"溶解脂肪"的产品缺乏科学依据，快速减肥效果多源于产品中添加的利尿剂或泻药成分。对于甲状腺功能异常、多囊卵巢综合征等疾病导致的肥胖，维生素B补充更无法替代病因治疗。
建议通过全谷物、瘦肉、绿叶蔬菜等天然食物获取维生素B，避免长期大剂量服用补充剂。减肥期间可定期检测维生素水平，在医生指导下针对性补充。保持每日500-750千卡的热量缺口，结合每周150分钟以上中等强度运动，才是安全有效的减重方案。如出现体重异常波动或伴随乏力、水肿等症状，需及时排查内分泌代谢疾病。
