减肥期间暴食后可通过调整饮食、增加运动、补充水分等方式补救。暴食后的补救措施主要有控制热量摄入、促进代谢、心理调节、调整饮食结构、适度运动。
1、控制热量摄入
暴食后需减少接下来1-2天的总热量摄入，但不应完全断食。可选择低热量高纤维食物如西蓝花、燕麦等替代部分主食，避免油炸食品和高糖零食。每日热量缺口控制在合理范围内，过度节食可能引发新一轮暴食。
2、促进代谢
适当饮用绿茶或黑咖啡有助于提升代谢率，但需避免空腹饮用。补充足够优质蛋白如鸡胸肉、鸡蛋等可维持肌肉量，蛋白质消化过程本身也能消耗更多热量。保证7小时以上睡眠有助于调节瘦素和饥饿素水平。
3、心理调节
避免因暴食产生过度自责情绪，单次饮食失控不会直接影响长期减肥效果。可通过冥想、写饮食日记等方式缓解焦虑。记录暴食诱因有助于预防复发，常见诱因包括情绪波动、过度饥饿、社交压力等。
4、调整饮食结构
增加膳食纤维摄入可延缓胃排空时间，选择全谷物、豆类、绿叶蔬菜等食物。适量补充益生菌食品如无糖酸奶可改善肠道菌群平衡。采用少量多餐方式稳定血糖水平，每3-4小时进食一次预防过度饥饿。
5、适度运动
暴食后24小时内可进行中低强度有氧运动如快走、游泳等，持续时间控制在60分钟内。48小时后可恢复常规力量训练，但需避免过度运动补偿。运动应以消耗部分多余热量为目的，而非惩罚性锻炼。
暴食后补救的核心是回归正常饮食节奏而非极端补偿。建议记录暴食具体食物和分量，这有助于营养师评估问题。长期反复暴食需排查是否存在进食障碍，必要时寻求专业帮助。保持规律三餐和适度零食摄入能有效预防暴食发生，减肥期间可每周安排1次放松餐满足心理需求。注意体重变化是长期趋势，单次波动无须过度焦虑。
