减肥期间血糖低可通过调整饮食结构、少量多餐、选择低升糖指数食物、补充复合维生素B族、适度运动等方式缓解。低血糖可能与过度节食、高糖饮食后反弹、运动过量、胰岛素分泌异常、慢性消耗性疾病等因素有关。
1、调整饮食结构
每日碳水化合物占比不低于总热量50%，优先选择燕麦、糙米等全谷物。每餐搭配15-20克优质蛋白如鸡胸肉、豆腐，配合西蓝花等非淀粉类蔬菜。避免完全切断主食导致肝糖原储备不足，可选用魔芋粉替代部分精制米面。
2、少量多餐
将三餐改为5-6次进食，间隔不超过3小时。上下午加餐可选择无糖酸奶配坚果，或全麦面包片搭配水煮蛋。夜间如有饥饿感应补充少量缓释碳水如小米粥，避免晨起空腹低血糖发作。
3、低升糖指数食物
主食选用黑米、荞麦等GI值低于55的粗粮，水果选择草莓、苹果等低糖品种。烹饪时添加1-2茶匙亚麻籽油或橄榄油，延缓胃排空速度。避免西瓜、荔枝等高升糖水果诱发胰岛素过度分泌。
4、补充复合维生素B族
维生素B1参与糖代谢，B3改善胰岛素敏感性，B12预防贫血性头晕。可选择含B族维生素的Nutritionalyeast或复合补充剂，与富含维生素C的彩椒同食促进吸收。但须注意补充剂不可替代正常饮食。
5、适度运动
避免空腹运动，力量训练后及时补充碳水与蛋白比例为3:1的恢复餐。有氧运动控制在最大心率60%强度，单次不超过45分钟。运动中出现心慌出汗应立即停止并进食葡萄糖片，随身携带坚果类应急食品。
减肥期间建议定期监测晨起空腹及餐后2小时血糖，如反复出现低于3.9mmol/L伴手抖、冷汗等症状，需排查胰岛素瘤等器质性疾病。可记录每日饮食与血糖变化供营养师调整方案，避免长期低碳饮食导致基础代谢率下降。女性需注意生理周期对血糖波动的影响，经期前可适当增加碳水比例。
