脂肪肝患者可通过调整饮食结构、增加运动量、控制体重、限制酒精摄入、定期监测肝功能等方式减肥。脂肪肝通常由肥胖、长期饮酒、高脂饮食、胰岛素抵抗、代谢综合征等原因引起。
1、调整饮食结构
减少高脂肪、高糖食物的摄入，增加蔬菜水果、全谷物、优质蛋白的比例。避免油炸食品、甜点、含糖饮料，选择清蒸、水煮等低脂烹饪方式。每日热量摄入应低于消耗量，形成热量缺口有助于减轻肝脏脂肪沉积。
2、增加运动量
每周进行150分钟以上中等强度有氧运动，如快走、游泳、骑自行车等。运动可促进脂肪分解，改善胰岛素敏感性。初期可从每天20分钟开始，逐步增加时长和强度，避免久坐不动的生活方式。
3、控制体重
将体重控制在合理范围内，目标为3-6个月内减轻当前体重的5%-10%。避免快速减肥导致肝功能异常，每周减重不宜超过1公斤。体重下降可显著改善肝脏脂肪变性和炎症程度。
4、限制酒精摄入
酒精会加重肝脏损伤，脂肪肝患者应严格戒酒。酒精性脂肪肝患者在戒酒后，肝脏病变往往可逆。非酒精性脂肪肝也需避免饮酒，防止酒精与脂肪协同损害肝细胞。
5、定期监测肝功能
每3-6个月复查肝脏超声和肝功能指标，评估减肥效果。若出现转氨酶持续升高或纤维化迹象，需及时就医。监测有助于调整治疗方案，防止疾病进展为脂肪性肝炎或肝硬化。
脂肪肝患者减肥期间应保持规律作息，避免熬夜和过度疲劳。可适量补充维生素E、Omega-3脂肪酸等有益肝脏的营养素，但需在医生指导下使用。建立长期的生活方式改变计划，而非短期节食，才能有效改善脂肪肝并防止复发。若合并糖尿病、高血压等代谢疾病，需同步控制相关指标。
