荷叶茶需搭配合理饮食和运动才能发挥辅助减肥作用，建议每日饮用1-2杯，避免空腹饮用且连续饮用不超过3个月。
荷叶茶含有荷叶碱、黄酮类化合物等成分，可能通过抑制脂肪吸收和促进代谢帮助控制体重。冲泡时取5-10克干荷叶用90℃热水浸泡5分钟，饭后1小时饮用可减少胃肠刺激。搭配山楂或决明子可增强消脂效果，但需避免与寒性食物同食。长期大量饮用可能导致腹泻或电解质紊乱，体质虚寒者可能出现腹痛。月经期及孕妇应禁用，慢性腹泻患者饮用可能加重症状。
减肥需控制每日总热量摄入并保持每周150分钟中等强度运动。荷叶茶不能替代正餐，建议选择清炒荷叶避免高温破坏活性成分。出现心慌、乏力等低钾症状应立即停用，胃肠功能较弱者可加入少量生姜调节。饮用后体重无变化需排查激素失调或多囊卵巢综合征等病理性肥胖，必要时在营养师指导下调整方案。
