减肥食物科普，巧克力的5个真相

少数女性不喜欢甜食，但几乎没有女性不喜欢巧克力。巧克力很好吃，但是很多女性担心吃得太多会发胖，所以也有人说巧克力可以减肥。一起来看看关于巧克力的真相吧。

1、巧克力和热量

的观点1:可含量在70%以上的巧克力热量更低。

这是错误的。所有巧克力的卡路里都是一样的，无论是黑巧克力、牛奶巧克力还是白巧克力&hellip&hellip；即使牛奶巧克力的可能性很小，白巧克力也完全不含，但不管可能性有多大，每100g巧克力大约含有500到550卡路里。

观点2:无糖&rdquo；或&ldquo；减肥巧克力&rdquo；标志的巧克力卡路里更低。

完全不是这样！&ldquo；无糖&rdquo巧克力中的糖分大部分取代了甜味剂和纤维，其中一部分取代了多种酒精，多种酒精含有热量！无糖巧克力的糖分减少了，脂肪含量也一样，有可能含有更多的脂肪。

2、巧克力和体重增加的观点:巧克力胖。

这是真的。就像所有其他食物一样，巧克力含有热量。可以说热量很高。但是，像其他所有的食物一样，巧克力对健康完全无害，不必担心胖的食物。重要的是吃的分量，一天或一周以内吃的频率，巧克力以外的饮食怎么样？

三、巧克力及其成分

的观点:巧克力不含脂肪。

这是错误的。另外，吃巧克力，为了达到减少脂肪摄取的目的，必须禁止或严格限制其他含有脂肪的食物。或者必须限制油、黄油、新鲜奶油等含油脂的调味料的使用。

四、节食中的巧克力，

关注点:节食减肥时不能吃巧克力。

这是错误的。为了健康，为了使减肥持续更长时间，日常饮食首先要保持营养平衡，吃甜食时可以遵循以下三个原则:

减肥1、甜食含有巧克力，摄取的热量不得超过全天热量的10%。

2、单一碳水化合物，包括巧克力中含有的蔗糖，摄取量不得超过全天摄取量的三分之一。事实上，饮食中的碳水化合物应优先复合碳水化合物(如面包、谷类和薯类)、乳糖(牛奶和牛奶制品)和果糖(水果和蔬菜)。

3、脂肪，包括巧克力中含有的脂肪，不得超过天摄取量的35%。

五、巧克力和矿物质

的观点:巧克力富含各种矿物质和维生素。

这是真的。巧克力包括镁、钾、磷、钙、铁、维生素a、维生素e、b族维生素。但要注意的是，要从评价巧克力是否&ldquo营养丰富&rdquo的食用量来考虑。为了满足身体的需要，必须吃很多巧克力。那样的话，摄取的脂肪、糖分和卡路里会过度。

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