要想减肥成功 维C必不可少

发布时间:2014-03-20 10:04:01

维生素C做为一种必需的营养素,在减肥过程中也起着不可替代的作用。尤其是节食减肥时,由于食物摄入的减少,维生素C就会相对不足,容易造成减肥后遗症。因此减肥时补充维生素C是必不可少的。>>>维生素减肥法推荐3种维生素食物

营养学专家建议:多补充维生素c,特别是多吃新鲜的柑橘类的水果能帮助减肥。研究发现那些维生素c摄入充足的人,运动的时候消耗燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。但是并不是说维生素c能作为一种减肥药,而只是从反面证明了:维生素c摄入不足会使减缓减肥的成效。

维生素c在脂肪燃烧过程中发挥的作用:

每年有大约15%的成年人会出现维生素c不足的情况,而且这个数据比起25年前来说,增长了3%至5%。这主要是因为人们吃的食物越来越多的是经过加工过的,而在加工过程中,维生素c受光热和氧化等的影响已经被破坏了。

维生素c已经被证明在人体合成一种维生素--肉(毒)碱的过程中发挥了主要作用。肉(毒)碱一种甜菜碱,通常出现在肝和骨骼肌里,在脂肪酸穿过线粒体膜的运输过程中起作用。肉毒碱又叫维生素bt,它是动物组织中一种必需的辅酶,与脂肪代谢有关。在正常情况下,高等动物能在体内合成所需要的量,因此,不需在每天的食物都供应这种物质。这种蛋白质能把脂肪分子送往燃烧脂肪的氧化分子,因此能加速脂肪的分解和燃烧。如果在新陈代谢过程中,如果肉(毒)碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。