五大减肥食谱 美味秀出好身材

发布时间:2011-12-22 13:51:48

减肥失败很多都是跟饮食不协调有关,所以饮食减肥想必也是大家极为关注的吧。我们既要不因饮食而增加身体负荷,还要依靠饮食来达成减肥目的,这里小编就为大家推荐几款美味瘦身餐~

蜜汁南瓜(南瓜、山药、红枣、白果)

评点:南瓜富含胡萝卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和减肥的功效。加上补血养颜的红枣、补中益气的山药以及润肺化痰的白果,不仅能补充营养、预防衰老,还对女性的身体具有多方面的调养作用。

提示:有些女性因为顾忌体重不敢吃这道甜食,不妨尝试用无热量甜味剂来制作蜜汁菜。

皮蛋虾仁拌豆腐

评点:简单易做,清爽可口,却富含蛋白质和钙。这是一份很好的夏季凉菜,豆腐、皮蛋和虾仁都是凉性,有利于清除燥热。

青豆三菇汤(木耳、香菇、白灵菇)

评点:菇类一向具有健康食品的形象,其中所含菌类多糖多半具有免疫调节、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇类食品热量极低,饱腹感强却不会令人发胖,也为女士们所特别钟爱。加上富含蛋白质和大豆异黄酮的青豆(青豆是黄豆的姐妹,营养价值相仿),营养保健作用更为全面。

提示:菇类质量需要特别关注,掺假木耳、变质香菇等绝不能食用。

洋葱芦笋爆鸡心(肉类)

评点:鸡心属于内脏类食物,许多女性对其望而却步。其实这是不必要的担心,因为鸡心与肝、肾不同,其中脂肪和胆固醇含量较低,也不参与废物的排泄和污染的处理,故而可以放心食用。

更重要的是,心脏中的维生素B1、B2、尼克酸、铁、锌、铜等微量营养素含量比肌肉部分高得多。

提示:肉鸡心脏表面有一些油脂,应将其除去,可进一步降低脂肪含量。

美味时蔬荟萃(西兰花、芥蓝尖、荷兰豆、芹菜、百合、蟹蓉)

评点:西兰花和芥蓝都属于营养素含量最高的蔬菜,并具有强大的抗癌效果。芹菜和荷兰豆富含不溶性纤维和钙,而百合是传统的滋补品。

最后提醒大家:菜谱毕竟不同于水果类可以直接食用,一定要掌握烹调火候,避免营养不必要的流失及力求达到减肥效果最大化。