新冠疫情期间如何做到合理膳食?为什么会推荐牛奶

发布时间:2021-08-17 10:38:22

近日,国家卫健委发布了《新型冠状病毒感染的防治营养膳食指导》,指出科学合理的营养膳食能有效改善营养状况、增强抵抗力,有助于新型冠状病毒感染的肺炎防控与救治;并对新冠肺炎感染者、一线医务人员和一般人群均提供了相应的营养支持方案。

防控新冠肺炎,营养膳食很关键在膳食指导中,奶及奶制品是营养专家们多次提及的重点。膳食指导提出,在普通型或康复期患者的营养膳食中,每天要保证充足,主要摄入优质蛋白质类食物(每天150~200克),如300克的奶及奶制品,重症型患者每日食可摄入半流质状态、易于咀嚼和消化的食物,奶及其制品也是不错的选择;一线医务工作者工作忙碌、普通膳食摄入不足时,可补充性使用奶粉,对于一般人群,每天也要吃各种各样的奶及其制品。是不错的选择在疫情期间,牛奶是提高抵抗力的优选,而且对人体的免疫功能也有好处。尤其是老人、儿童、孕产妇等特殊人群。

首先是2~12岁的儿童,此时他们正处于发育期,提高,抵抗疾病的发生,确保身体健康发育。其次,孕妇和期妇女。初期,孕妇由于抵抗力相对较差,免疫抗有效地增强孕妇自身免疫力,抵抗各种疾病的发生。此外,中老年人和肿瘤患者也要注意补充鲜奶。

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