运动后喝西红柿汁有助于减肥，西红柿汁富含维生素C和膳食纤维，热量低且能促进代谢。但需注意控制摄入量，避免额外添加糖分。
西红柿汁含有丰富的番茄红素和维生素C，这些成分有助于减少运动后的氧化应激，促进肌肉恢复。膳食纤维能增加饱腹感，减少后续进食量，对控制热量摄入有帮助。运动后适量饮用西红柿汁可以补充水分和电解质，同时避免高糖饮料带来的额外热量负担。
部分人群可能对西红柿过敏或胃肠敏感，饮用后可能出现不适。市售西红柿汁可能添加糖分或盐分，过量饮用反而会增加热量摄入。胃肠功能较弱的人群空腹饮用可能引发反酸，建议搭配少量碳水化合物食用。
减肥期间建议将西红柿汁作为运动后的补充饮品之一，但不可完全依赖单一食物。日常饮食仍需保持均衡，搭配适量蛋白质和全谷物。运动计划应结合有氧运动和力量训练，长期坚持健康生活方式才能达到理想减肥效果。如有特殊健康状况，饮用前可咨询营养师建议。