吃什么蔬菜能减肥 最受欢迎的4种高效率减肥蔬菜

发布时间:2012-09-12 10:29:55

健康饮食中怎么能少得了新鲜的蔬菜,蔬菜是身体摄取营养的必要来源,减肥瘦身也要靠它们呢,吃什么蔬菜能减肥?卷心菜、黑豆、菌菇类还有最经典的减肥食物西红柿,都是很理想的选择。丰富的维生素和矿物质,以及大量的纤维素是蔬菜的共同优点,吃什么蔬菜能减肥,这些蔬菜可以常吃。

吃什么蔬菜能减肥最受欢迎的4种高效率减肥蔬菜

TOP1:西红柿

西红柿中富含番茄红素,抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星,对骨质疏松症有一定的预防能力,而维生素E则是维持肝脏功能,改善宿醉。

在饮食减肥中,番茄红素与膳食纤维能有效改善便秘问题,净化肠道。另外,西红柿中还含有大量的维生素与矿物质,最近流行的夜晚西红柿减肥法,就是通过这两种物质来在睡眠中激活生长激素的分泌,令脂肪的分解与代谢效率大大提高。

TOP2:黑豆

除了表皮含有的花青素,黑豆富含的营养物质基本上与大豆相同,所以同样含有大量的大豆异黄酮、大豆皂甙与膳食纤维等,对于想健康饮食减肥的你是不错的选择哦!

异黄酮能调整体内的荷尔蒙平衡与自主神经系统,花青素能提高血液循环,预防骨质疏松,皂甙具有抑制脂肪生成的功效,而膳食纤维则能改善便秘,并吸附在体内多余的脂肪上,将其排出体外。

TOP3:卷心菜

卷心菜富含膳食纤维,具有改善便秘与排毒的功效,特别是减肥中很容易就出现便秘的问题,而由于便秘会令你更加肥胖,是减肥的大敌。

同时,卷心菜中富含维生素C和维生素K,维生素C能帮助体内生成胶原,有效抑制黑色素的形成,是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。

吃什么蔬菜能减肥最受欢迎的4种高效率减肥蔬菜

TOP4:菌菇类

菌菇类食物的减肥魅力就在于低卡却高营养,富含维生素D、维生素B、钾、磷等物质。其中膳食纤维促进肠道的蠕动能力,帮助排毒,养成易瘦体质。

壳聚糖也是吸脂的好帮手,能有效降低血糖值与中性脂肪值、胆固醇值等,令内脏脂肪充分燃烧。另外,维生素B群能替代糖质、脂肪与蛋白质,作为能量源。

吃什么蔬菜能减肥?西红柿清肠通便,卷心菜抑制黑色素,黑豆抑制脂肪吸收,不管是哪种蔬菜都有各自己的优势,所以每天要食用不同的蔬菜,补充不同的营养成分。

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