抵挡冬季严寒 喝汤要对症

发布时间:2021-10-09 09:31:18

冬季的寒冷让我们穿上了厚厚的羽绒服,即使这样我们还是感觉到身上寒冷。如何抵抗冬天的寒冷呢?抵抗冬季的严寒除了穿厚厚的棉衣……

冬季的寒冷让我们穿上了厚厚的羽绒服,即使这样我们还是感觉到身上寒冷。如何抵抗冬天的寒冷呢?抵抗冬季的严寒除了穿厚厚的棉衣之外,我们还可以熬一些滋补的汤或者养生的粥来抵挡严寒的侵袭。在熬汤或者煮粥的时候需谨记,冬季怕冷要对症喝汤。

气虚怕冷喝黄芪牛肉汤

除了怕冷和爱出汗外,还往往表现为肌肉松软,体力较差,体力劳动强度稍大就容易累。

黄芪牛肉汤

原料:牛肉(瘦)1000克,黄芪12克,党参12克,大葱20克,姜15克,料酒20克,小葱5克,胡椒粉1克,盐10克,味精2克。

做法:将黄芪、党参洗净,装于双层纱布袋内封住口做成中药包;牛肉洗净,切成5厘米长、3厘米宽的块;姜、葱洗净;沙锅置大火上,倒入鲜汤2000克,放入鸡骨架,加入牛肉块、中药包煮沸,撇去浮沫;加姜、葱、料酒,移至小火上炖熟透;拣去中药包、姜、葱、鸡骨架;加入精盐、胡椒粉、味精、葱花即成。

阳虚怕冷喝干姜肉桂羊肉汤

怕冷、手脚冰凉精神萎靡不振,大便稀溏,甚至是完谷不化等症状。

干姜肉桂羊肉汤

原料:羊肉150克、干姜30克、肉桂15克。盐1克,大葱3克,花椒粉1克。

做法:羊肉切块,与干姜、肉桂共炖至肉烂,调入盐、葱花、花椒面,即可。

血虚怕冷喝鸡丝阿胶汤

面色萎黄或苍白、乏力、四肢怕冷等症状,女性居多。

鸡丝阿胶汤

原料:鸡胸脯肉100克,牛奶1000克,阿胶80克,姜10克,盐2克。

做法:鸡脯肉洗净切成丝;阿胶浸透发开,洗净切块,放沸水锅内煮2小时,捞出沥水;生姜洗净,去皮切片;鸡肉丝、阿胶、姜片、鲜牛奶同放炖盅内,盖上盅盖;隔水炖1小时取出,加入精盐调味即成。

如何抵抗冬季的寒冷?看了上面的介绍大家知道了吧。冬季抵抗严寒可以喝补汤,但是补汤并不是适合每一个人喝的,如果身体不适时,喝补汤需要根据自身的身体体质来选择适合自己的补汤,预防出现进补过度或者不良反应。朋友们,你还在为自己冬季寒冷烦恼吗?不妨在空闲时间给自己来上一碗热腾腾的补汤吧!