疫情当下乳品行业如何突破重围？乳制品行业面临着哪些更新

日前，食品伙伴网推出《中国乳制品行业研究报告（2021版）》。报告显示，由于新冠疫情的影响，2020年全球乳制品行业格局出现了显著变化，中国乳制品行业增速也有所放缓，目前处在结构吊证升级的关键时期。疫情当下，乳制品行业正在面领着巨大的挑战与变革，未来的发展方向不仅要全力打好品牌突围战，更需要充分考虑消费者的需求与体验，不断完善产品质量的同时，营造出健康、优质的乳制品消费环境。重产品：质量和安全，经得起消费者推敲作为诞生于全球食品质量典范的国度——丹麦，麦蔻奶粉自引进中国之日起，始终严格执行中国、丹麦、欧盟以及国际认可的生产质量管控程序，原装原罐进口到中国。麦蔻在检验奶粉上实现“批批检”、“全项检”，产品信息可追溯，确保产品质量和安全。好奶源是好乳制品的保证，麦蔻奶粉秉持自有工厂、品牌的理念，选择生态环境良好、空气清新、水源纯净的北欧高纬度环境养殖的奶牛产奶，经过先进生产设备的现代化工厂加工生产，实现每一罐奶粉质量和安全都能得到保证，每一个奶粉生产步骤都经得起推敲。同时，为了满足不同年龄阶段孩子的营养需求，麦蔻奶粉在产品研发上下足了功夫，先后推出了婴幼儿及儿童奶粉，实现了不同阶段儿童的多方位覆盖，让消费者享受定制般的贴心产品。重渠道：线上线下联动，强化市场布局据国家统计局发布2020年中国经济年报显示，2020全年全国网上零售额117601亿元，比上年增长10.9%。麦蔻敏锐洞察市场风口，紧扣发展脉搏，进行全网电商平台矩阵布局，实现销售快速增长。同时，麦蔻针对性的开启广告投入，选择了目标受众聚集度相对较高的某亲子类APP冠名活动，并入驻其商城，最终实现双方品牌共赢，更多人也因此了解了麦蔻这一丹麦放心乳品品牌。除了线上布局外，麦蔻奶粉也始终没有放弃线下市场。走进不少超市和母婴用品店，都能够看到“麦蔻奶粉”的身影。如此大规模的线下铺货，并不是这款奶粉的利润高，而是产品质量过关，品质安全放心，很多消费者点名购买。重责任：多次参与公益活动，竭力担起品牌责任疫情期间，“麦蔻奶粉”曾多次发起捐赠活动，为社会贡献责任。据《中国经济周刊》报道：2020年2月下旬，麦蔻向上海市红十字会捐赠10万只医用口罩；4月复工之后，亦向定向地区以及6-36月龄的婴幼儿家庭捐赠一批价值千万元的奶粉，活动受众面广，惠及了国内九个省市众多家庭【1】。疫情期间，麦蔻始终坚守社会责任，充分响应“保价格、保质量、保供应”系列行动,把对社会的庄严承诺兑现为实际行动，努力保证生产经营秩序,从保障奶源、保障生产、保障供应三方面,确保防疫时期市场保供不断档，不涨价、不降质。未来，麦蔻还将继续精研配方，为各年龄阶段的宝宝提供更加优质的奶粉，同时还将履行企业社会责任，始终坚守本心，担起品牌责任。参考资料：【1】携手重庆儿童救助基金会Mille｜麦蔻硬核战“疫”