饮酒后转氨酶升高可通过适量食用西蓝花、燕麦、深海鱼、绿茶、坚果等食物辅助改善，也可遵医嘱使用复方甘草酸苷片、水飞蓟宾胶囊、双环醇片、谷胱甘肽片、多烯磷脂酰胆碱胶囊等药物。建议及时就医明确肝功能损伤程度，避免自行用药。
一、食物
1、西蓝花
西蓝花富含萝卜硫素和维生素C，有助于促进肝脏解毒酶活性，减轻酒精代谢产物对肝细胞的氧化损伤。每日建议摄入100-200克，焯水后凉拌或清炒可保留更多营养成分。
2、燕麦
燕麦中的β-葡聚糖能调节血脂代谢，膳食纤维可加速酒精分解产物排出。长期饮酒者早餐食用50克燕麦粥，有助于改善肝细胞膜稳定性，降低转氨酶水平。
3、深海鱼
三文鱼、沙丁鱼等富含ω-3脂肪酸，具有抗炎作用，可减轻酒精性脂肪肝导致的肝细胞炎症反应。每周食用2-3次，每次100-150克，建议采用蒸煮方式烹调。
4、绿茶
绿茶多酚能抑制酒精代谢产生的自由基，改善肝细胞线粒体功能。每日饮用2-3杯淡绿茶，避免空腹饮用，茶多酚含量较高的春茶效果更显著。
5、坚果
核桃、杏仁含有维生素E和硒元素，可增强肝细胞抗氧化能力。每日摄入20-30克原味坚果，避免盐焗或糖渍加工产品，需注意控制总热量摄入。
二、药物
1、复方甘草酸苷片
适用于酒精性肝损伤伴转氨酶升高，主要成分为甘草酸苷和甘氨酸，通过抑制炎症因子释放保护肝细胞膜。可能出现低钾血症等不良反应，需监测电解质水平。
2、水飞蓟宾胶囊
水飞蓟素提取物可稳定肝细胞膜结构，促进肝细胞再生。对酒精、药物等因素引起的肝细胞损伤有修复作用，服药期间应戒酒以避免影响疗效。
3、双环醇片
具有降低血清转氨酶作用，适用于慢性酒精性肝病。通过调节肝细胞膜通透性减少酶释放，通常需要连续服用4-8周，需定期复查肝功能指标。
4、谷胱甘肽片
作为内源性抗氧化剂，可直接中和酒精代谢产生的乙醛毒性。对于长期饮酒导致的肝细胞氧化应激损伤效果较好，可能出现皮疹等过敏反应。
5、多烯磷脂酰胆碱胶囊
可修复受损肝细胞膜，改善肝脏脂肪代谢。适用于酒精性脂肪肝合并转氨酶升高者，需配合戒酒及低脂饮食，胶囊应整粒吞服避免破坏有效成分。
转氨酶持续升高者需完善肝炎病毒筛查、肝脏超声等检查，明确是否存在酒精性肝炎或肝硬化。日常应严格戒酒，保证优质蛋白摄入，适量补充B族维生素，避免熬夜及剧烈运动。建议每3-6个月复查肝功能，若出现黄疸、腹水等症状需立即就医。
