相信很多白癜风患者都知道自己不能食用含有维生素C的食物，那这到底是是什么原因呢?让我们一起听听专家们是怎样解释这个问题的吧。

维生素C是人们不可缺少的一种维生素，但是对于白癜风患者来说，就要尽量避免食用含有维生素C的食物，但这是为什么呢?

1、维生素C在促进神经介质合成的同时，使酪氨酸的消耗量不断增加，而酪氨酸的含量减少，也会使黑色素体的数量减少，造成皮肤白斑的面积扩大，不利于白癜风的治疗。除此之外，维生素C会与酪氨酸酶争抢铜离子，从而导致酪氨酸酶的活性降低，也因此会导致黑色素合成的量逐渐减少。

2、维生素C能促进人体内抗体的产生，导致白癜风患者的自身免疫反应加重，抑制黑色素细胞的分化，从而影响到白癜风的治果。

3、维生素C会阻断黑色素合成的过程，使得人体中黑色素的含量不断减少。因此，过量服用维生素C很容易诱发白癜风。