洞口县妇科医院

1、菱角薏米花胶粥

材料:500克菱角，100克生薏米，150克花胶，半个陈皮，适量粘米，少许盐。

制备方法：用清水清洗各种材料备用；菱角去壳取肉，用清水浸泡花胶，开花切块；在瓷砖锅中加入适量的水，用火煮沸，直到水滚动，然后放入材料中，等待水滚动，然后用中火继续煮沸，直到粘米开花成粥，调味料可以食用。

功效:健脾祛湿，解毒散结，滋养肝肾。

适用:卵巢囊肿，见肥胖，带量多，粘稠，黄色有异味，阴痒；舌淡红，胎白腻，脉滑，脾虚湿盛。粥不燥热，适合一家人日常食用，健脾养肝肾，但夜尿频或遗尿者不宜。

2、山楂黑木耳红糖汤

原料：山楂100克，黑木耳50克，红糖30克。

制作方法:将山楂水煎500毫升左右去渣，加入浸泡过的黑木耳，文火煨烂，加入红糖。可服2～三次，五天服完，连服2次～3周。

功效：活血化瘀，健脾补血。

适用：卵巢囊肿伴月经不良；痛经，月经前，伴下腹刺痛拒绝按压，有血块、肿块疼痛减少，属于气滞血瘀。

3、炖母鸡汤的山药核桃仁

原料：一只母鸡，40克山药，30克核桃仁，25克水发蘑菇，25克竹笋，25克火腿，一只母鸡，适量的黄酒和精盐；

制作方法:山药去皮切片，核桃仁洗净；净母鸡用沸水烫去血污，放入汤碗中，加入50毫升黄酒，适量精盐，鲜汤1000毫升；将山药、核桃仁、蘑菇、竹笋、火腿片放在鸡面上，在笼子里蒸2小时左右，待母鸡酥烂时取出食用。

功效：补气健脾，活血化瘀。

适用:卵巢囊肿疲劳，气短懒言，疲劳，运动更好；下腹隐痛喜压，月经后期少，舌头暗淡，边缘有牙印，脉细涩，属气虚血瘀者。

核桃温甜，具有健胃、补血、润肺、养神的功效。可用于卵巢囊肿的食疗。