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一到夏天，很多人就开始狂吹空调、冷饮不断、穿衣露腰……虽然贪得了一时凉爽，但脾胃也会因此非常受伤。中医认为脾胃是“后天之本”，脾胃虚弱则“百病丛生”，而夏天既是脾胃Z脆弱的时候，又是养脾胃的Z佳时机。

自测：你的脾胃还好吗？

通过观察手掌和舌象能简单判断脾胃的健康状况，大家可以对照下面的特征自查。

1、手心发黄

中医把人体划分为上、中、下三个区域，其中中焦是食道、胃、肝、胆等器官所在的位置，对应的显示区为手心。如果手掌心发黄，那就说明脾胃功能失常。

2、舌有齿痕

伸出舌头观察舌头两侧是否有齿痕，齿痕数量越多，表示脾胃越虚弱。通常齿痕数量少于5个，属于轻度脾虚；如果齿痕数量超过5个，那就已经是重度脾虚了，需要及时就诊进行治疗。

此外，面色萎黄、唇无血色、舌淡苔白、形体瘦弱、上眼皮耸拉、精神不佳等症状也提示着脾胃出现了问题，同样需要引起重视。

3个简单药膳方，助你调养脾胃

1、红糖姜水

食材：红糖100克，姜20克。

做法：将姜洗净，切片状；煮一锅开水，放入姜片和红糖，煮30分钟即可。

功效：民间素来有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，伏天吃姜生发阳气，祛湿排毒。

2、三豆汤

食材：绿豆、赤小豆、黑豆各250g

做法：将绿豆、赤小豆、黑豆洗净，用冷水泡半个小时；三豆放入锅内，加适量水，小伙焖煮；大概四十分钟左右后，豆香溢出，豆质变软后，加入适量的红糖即可。

功效：三豆汤有解毒败火、清凉解火之效，是夏天Z佳食谱之一。

3、山药排骨

食材：山药300克、排骨350克，葱花少许。

做法：将所有食材洗净，排骨开水泡洗后祛除腥味及血丝；放适量的水在锅内焖煮排骨，待水开后，放入切好的山药；焖煮大概20分钟后，汤色变白，香味飘散，加入适量的盐和葱花即可。

功效：夏天炎热湿气重，人体排汗严重，钾钙微量元素流失严重，容易伤阴耗气，山药排骨是极好的滋阴食材，并带有补钙之效。

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