不冷藏的益生菌可能部分有效，但活性会受温度、菌种类型、生产工艺、包装技术和储存时间影响。
1、温度影响：
多数益生菌在25℃以上活性快速下降，常温保存的菌株需特殊包埋技术保护。选择耐高温菌种如凝结芽孢杆菌，或采用微胶囊技术的产品能提升常温稳定性。开封后建议冷藏以延长存活期。
2、菌种差异：
双歧杆菌等传统菌种需严格冷藏，而布拉氏酵母菌、孢子型益生菌耐常温。查看标签标注的CFU活菌数，选择出厂时超量添加30%以上的产品可补偿运输损耗。
3、生产工艺：
冻干粉剂比液态制剂更耐储存，铝箔袋包装优于透明瓶装。选择有肠溶包衣、缓释技术的产品，能抵抗胃酸并延长肠道定植时间，如某些多层包埋的复合益生菌。
4、活性验证：
通过耐酸耐胆盐实验的菌株更具实效性，可观察服用后腹胀改善、排便规律等体征。建议选择标注有效期内存活率＞50%的品牌，避免购买临近保质期的产品。
5、使用建议：
夏季高温期优先选冷藏配送产品，搭配40℃以下温水服用。与燕麦、菊粉等益生元同食可提升定植效率，避免与抗生素间隔＜2小时服用。
日常可增加泡菜、味噌等发酵食品摄入，配合每日30分钟快走促进肠道蠕动。储存时注意避光防潮，未冷藏的益生菌建议在包装标注的常温保质期内尽快用完。对于术后患者或免疫低下人群，仍建议优先选用医用级冷藏益生菌制剂，必要时结合肠道菌群检测调整补充方案。
