猪脚炖冬瓜有什么营养功效

猪脚炖冬瓜一般具有补充蛋白质、补充脂肪、补充维生素、补充矿物质、补充膳食纤维的营养功效。

1、补充蛋白质：

猪脚是日常生活中常见的一种肉制品，冬瓜属于常见的蔬菜，猪脚炖冬瓜不仅味道鲜美，而且营养丰富。因为猪脚中含有优质蛋白质，所以吃这种食物可以为机体补充蛋白质，还可以为机体补充能量，有利于身体健康。

2、补充脂肪：

猪脚中的脂肪含量也比较高，适量的吃猪脚炖冬瓜可以为身体补充脂肪，对改善身体虚弱有帮助，过于肥胖的人群不可以吃这种食物，以免影响到减肥效果。

3、补充维生素：

猪脚和冬瓜中均含有丰富的维生素C、维生素D、维生素E等，适量的吃此食物可以提高身体免疫力，而且还能够增强自身体质，对身体健康有好处。

4、补充矿物质：

猪脚炖冬瓜中还含有钙、铁、锌、钾等多种矿物质，可以提高身体的新陈代谢，还可以维持人体酸碱平衡。

5、补充膳食纤维：

冬瓜中含有大量的膳食纤维，适量的吃此食物，能够促进胃肠道蠕动，对预防便秘有帮助。

虽然猪脚炖冬瓜可以为机体补充多种营养，但是在吃的时候也应注意适量，不可以暴饮暴食，以免增加胃部负担。