香菇嘌呤高吗，能不能吃？

前一段时间接诊了一位49岁的男性患者，患者在6个月前被确诊为痛风，确诊疾病后，很重视自己的饮食，生怕饮食不当会影响病情恢复，偶尔的一次机会，听朋友说香菇嘌呤含量高，但是自己非常喜欢吃。

所以向我询问香菇嘌呤含量是否真的高？那么我们一起来揭秘一下吧！

香菇属于比较常见的蔬菜，每100克香菇中的嘌呤含量大概为150~300毫克，其属于中等嘌呤含量的食物。对于一般健康人群来说，适量食用香菇并不会对健康产生负面影响。

而对于急性发作期的痛风患者而言，吃了以后有可能会导致尿酸水平飙升，不利于病情恢复。

痛风患者在恢复期间也需要注意以下几点：

1、增加水分摄入：每日至少饮用2000毫升的水，以促进尿酸的排泄。可在早晨起床后、餐前和餐后、运动前后等时段增加水分摄入。

2、冰敷和抬高患肢：在痛风发作期间，可使用冰袋进行15分钟左右的冰敷，以减轻疼痛。同时，可将患肢抬高，抬高角度建议保持在30度，以促进血液回流，减轻肿胀和疼痛。

我想提醒大家的是，每个人的身体状况和代谢能力都是不同的。

在选择食物时，我们应该根据自己的实际情况来判断。如果有任何疑问或担忧，最好咨询专业医生或营养师的建议。