南瓜皮，吃了会有什么好处？

我奶奶经常说吃南瓜好，就不得病了。我就问她，您咋不把皮削了呢，不好吃。奶奶说，南瓜皮多好呀，不能削！削了营养就少啦！我就去查了查，结果，还真是！

亲爱的朋友们，您们平时吃南瓜的时候，会不会把皮削掉呢？其实，南瓜皮可是个营养小宝库哦！

今天就来跟大家聊聊，吃了南瓜皮会有哪些好处吧！

南瓜皮富含膳食纤维。膳食纤维对于我们的肠道健康可是非常重要的。它能让我们的消化系统更加顺畅。

南瓜皮还富含维生素A和维生素C，这两种维生素对我们的视力和免疫力都有很大的帮助。同时，南瓜皮中的钾、镁等矿物质也有助于维持身体的正常代谢。

南瓜皮还含有一种叫做“果胶”的物质。果胶具有很好的吸附性，对身体健康非常有益。

所以呀，南瓜皮能吃！下次再吃南瓜的时候，不妨试着把皮留下一起吃了吧！这样不仅能保留更多的营养，还能让我们的饮食更加丰富多彩哦！