高密度脂蛋白胆固醇偏高能吃鸡蛋吗

专家建议：可少量吃

建议用量：80g约1个/天

慎食人群：对鸡蛋过敏者

宜食原因：鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，患者少量吃鸡蛋，可以为身体补充能量和营养，缓解饥饿，因为吃的量比较少，通常不会使身体摄入过多的蛋白质，不会使患者的病情加重。

注意事项：避免吃得过多；可煮熟后吃，炒熟后吃，做鸡蛋汤；不能和柿子同食。

高密度脂蛋白胆固醇偏高的患者能少量吃鸡蛋。

建议用量：80g约1个/天。

高密度脂蛋白胆固醇偏高的患者应保持营养均衡，可以适当摄入富含蛋白质、膳食纤维的食物，鸡蛋中含有较多的蛋白质、脂肪、氨基酸等营养成分，患者少量吃鸡蛋，可以为身体补充能量和营养，缓解饥饿，因为吃的量比较少，通常不会使身体摄入过多的蛋白质，不会使患者的病情加重。

因为蛋白质属于不容易消化的物质，所以过量吃鸡蛋容易引起消化不良，应避免吃得过多。鸡蛋可以煮熟后吃，也可以用油炒熟后吃，还可以做成鸡蛋汤饮用。鸡蛋通常不能和柿子同食，容易导致蛋白质凝固沉淀。对鸡蛋过敏者不可以吃，容易引起皮肤瘙痒，严重时还可导致喉头水肿、呼吸困难等症状。

在日常生活中，患者应加强运动锻炼，保持健康的生活方式，避免熬夜，有利于病情恢复。