高胆固醇食物有哪些
发布时间:2024-10-30 16:41:38
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高胆固醇食物包括动物的脑子、动物内脏、蛋黄、海鲜、鱼籽等。如果发现胆固醇指标异常,建议及时就医。
1、动物的脑子:
如猪脑、牛脑等,胆固醇含量极高,每100克猪脑中胆固醇含量可高达2500毫克以上。
2、动物内脏:
像猪肝、猪心、鸡肝、鸭肠等,胆固醇含量也相对较高,每100克猪肝中胆固醇含量约为180毫克。
3、蛋黄:
鸡蛋、鸭蛋等蛋类的蛋黄部分胆固醇含量较高,一个鸡蛋黄中的胆固醇含量大约在200毫克左右。
4、海鲜:
如鱿鱼、螃蟹等,每100克鱿鱼中的胆固醇含量约为240毫克。
5、鱼籽:
是鱼类所产的卵,属于高胆固醇含量食物,100克鱼籽中的胆固醇含量大约在300-400毫克。
虽然这些食物胆固醇含量较高,但并非完全不能食用,对于健康人群,适量摄入一般不会造成太大影响。