胆囊切除能吃花生米吗

一般情况下，胆囊切除后能吃花生米，但不宜多吃。

胆囊切除后，胆汁的储存和浓缩功能受到影响，胆汁会持续不断地流入肠道。花生米含有一定量的脂肪，脂肪的消化需要胆汁的参与。如果摄入过多的花生米，可能会加重消化系统的负担，引起消化不良等症状，如腹胀、腹泻等。但是，适量食用花生米一般不会对身体造成太大影响。花生米中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可为身体补充一定的营养。

胆囊切除后的患者在饮食上应遵循低脂、低胆固醇、高维生素、高膳食纤维的原则，吃花生米可选择煮着吃，不可以吃油炸花生米，以减少脂肪和油脂的摄入。并且，患者在食用花生米后应注意观察自身身体反应，如果出现不适症状，应及时调整饮食并咨询医生的建议。