吃牛蹄筋会发胖吗

吃牛蹄筋会不会发胖应根据实际情况进行判断，少量的吃一般不会发胖，过量的吃会发胖。

牛蹄筋属于一种常见食物，其中含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、碳水化合物、铁、钙、镁、磷、钾、铜等多种营养物质。而且牛蹄筋的热量并不高，其中的脂肪含量也比较低，平时少量的吃一些牛蹄筋，通常不会造成脂肪堆积，所以不会发胖。但是牛蹄筋中也是含有一定脂肪成分的，如果长期过量的吃牛蹄筋，而且没有进行一些运动锻炼，就会导致过多的脂肪不能够及时被消耗，在皮下堆积，引起发胖。

平时需要注意合理搭配膳食，保证营养摄入均衡，不可以过度偏食或暴饮暴食。吃牛蹄筋的同时，可以适当的吃一些新鲜的瓜果蔬菜，比如苹果、火龙果、菠菜以及黄瓜等，能够加快身体的代谢速度。