维生素各种作用及功能

发布时间:2024-10-26 10:13:13

水果和蔬菜里面维生素的含量比较高,维生素对身体的健康有很好的作用,维生素不仅可以保证我们心脏的正常跳动,还可以增强食欲。维生素B还可以调节我们的视力,使我们的眼睛变得更加明亮,同时维生素也可以预防贫血的发生,在青少年成长的过程中,维生素是必不可少的。

1、维生素B1硫胺素

强化神经系统,保证心脏正常活动。促进碳水化合物之新陈代谢,能维护神经系统健康,稳定食欲,刺激生长以及保持良好的肌肉状况。

2、维生素B2核黄素

维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

3、维生素B5泛酸

制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。

4、维生素B6

保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。

5、维生素B12钴胺素

制造及换新体内的红血球,可防止贫血,有助于儿童的发育成长,保持健康的神经系统,减除过敏性症状,增进记忆力及身体的平衡力。

6、维生素B15潘氨酸

主要用于抗脂肪肝,提高组织的氧气代谢率。有时用来治疗冠心病和慢性酒精中毒。

7、维生素C抗坏血酸

对抗游离基、有助防癌;降低胆固醇,加强身体免疫力,防止坏血病。

7、维生素D

协助钙离子运输,有助小孩牙齿及骨骼发育;补充成人骨骼所需钙质,防止骨质疏松。

8、维生素E生育酚

抗氧化剂、有助防癌;生育相关。主要食物来源:植物油、深绿色蔬菜、牛奶、蛋、肝、麦、及果仁。

9、维生素F亚麻油酸、花生油酸

防止动脉中胆固醇的沉积,治疗心脏病。帮助腺体发挥作用,使钙能被细胞利用,从而增进健康和成长,也有助于皮肤和毛发健康生长。

10、维生素K

与凝血作用相关,许多凝血因子的合成与维生素K有关。

11、维生素P生物类黄酮

防止维生素C被氧化而受到破坏,增强维生素功效;增加毛细血管壁强度,防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗,有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。