预防食物中毒的措施有哪些？

食物中毒主要是由于日常饮食不当所引起的一种急性肠胃炎症状，建议在日常生活中对食物进行彻底清洗、对餐具进行消毒、保持良好的饮食习惯，可预防食物中毒的发生。

预防食物中毒的措施：

1、食物彻底清洗：在选择蔬菜类食物的时候，建议对原食材进行彻底清洗，防止蔬菜类食物中残留细菌或农药，可有效避免食用后集体出现中毒的情况。

2、餐具消毒：细菌属于生活中常见的一种生物，极易在潮湿的环境中滋生，所以在日常生活中，应对餐具进行高温沸煮或紫外线照射进行消毒，餐具避免存放与潮湿的环境中，以免细菌滋生。

3、保持饮食习惯：在日常生活中对食物进行烹饪时，应将食物彻底烹熟，避免食用生食。选择肉类食物时，避免购买没有精简易的肉食。对于霉变、腐烂的食物，应避免食用。可有效预防食物中毒的情况发生。

食物中毒的治疗：

食物中毒后临床通常会表现出水样大便、腹泻、呕吐、腹痛等机体不适症状发生，如果只是表现出轻微的恶心，可在日常生活中通过多喝水、注意休息的方式进行缓解。如果以上症状表现较为严重或因食物中毒原因出现昏迷，需及时前往医院就诊。