苹果也会导致过敏

苹果也会导致过敏

花生、坚果、贝类和鸡蛋是常见过敏食物，然而，有的人也会对苹果过敏。其罪魁祸首是附着于苹果表面的桦树花粉，而与苹果本身无关。

苹果的确是减肥食物。苹果中水和膳食纤维含量极高，有助于延长饱腹感，每只苹果仅含热量95千卡。苹果皮中的熊果酸有助于增加有益减肥的棕色脂肪，降低肥胖风险。

苹果是地球上种类最多的食物。苹果曾经拥有1.6万种苹果农业部最新数据表明，目前有2450种苹果。

苹果的营养价值

1、苹果降胆固醇。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2、改善呼吸系。在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

3、苹果减少患癌风险。苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。

4、苹果的香味。苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。

5、苹果中富含粗纤维。可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

6、苹果中含有大量微量元。苹果含有的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。