酸奶玉米饼好吃又营养的做法

酸奶玉米饼是一道好吃还很有营养价值早餐，玉米面可以补充气血，养血养颜，而且这道面食富含了多种营养，还简单易做，非常适合忙碌的女性朋友在早餐时享受。以下是小编推荐的酸奶玉米饼做法，欢迎阅读!

制作酸奶玉米饼的食材酸奶玉米饼好吃又营养的步骤

1.将面粉、玉米面混合拌匀

2.加入1勺白糖

3.蛋液打散加到面粉中

4.再倒入酸奶

5.拌匀成糊状

6.将红枣切碎加到面糊中

7.拌匀

8.油锅刷少许油，放入一勺面糊，小火慢煎

9.饼身颜色变金黄，翻面，煎至两面金黄即可

挑选玉米方法

看叶子

叶子嫩绿、无黄叶、无干叶子，挺拔则比较新鲜;如果是发蔫的，则表示摘下来的时间比较久了。

看断口

如果断口有锈迹状，肯定不新鲜，如果黑了，那就更能说明这个玉米是有问题。

看玉米须

裸露在外部的玉米须，是干燥的;稍微拉开点苞叶，看到里面的玉米须呈现固有的颜色（有的绿色，有的白色），没有发蔫，则比较新鲜。

看玉米粒

玉米颗粒没有塌陷，饱满有光，用指甲轻轻掐，能够溅出水。如果是老的，会干瘪塌陷，中间空。

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