茅根玉米马蹄汤简单又好吃的做法
发布时间:2024-10-19 15:13:31
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茅根玉米马蹄汤制作的步骤很简单,而且马蹄和茅根都是下火的好食材,加上营养丰富的胡萝卜和玉米也是很好吃的哦,这到汤在秋季的时候可以多吃。小编给大家精心推荐的茅根玉米马蹄汤做法,希望能够对您有所帮助!
制作茅根玉米马蹄汤的食材茅根玉米马蹄汤简单又好吃的步骤
1.猪骨,玉米,胡萝卜,茅根,马蹄,蜜枣。
2.胡萝卜切块,玉米切段,茅根洗净。
3.茅根凉血止血,清热解毒,一般市场又买。
4.全部材料放汤锅里
5.加适量清水
6.大火煲开
7.改中小火煲1小时。放盐调味。我选择不放盐。
玉米的最佳搭配
一、玉米+鸽肉:防治神经衰弱
推荐食谱:猴头玉米鸽子汤
原料:猴头菇一个、玉米一根、姜两片、鸽子一只、胡萝卜一根。
做法:
1.把鸽子放在冷水中焯,水开后捞出来,放入凉水中激一下。
2.待汤锅中的中烧开后加入鸽子,加入猴头菇,加入玉米、胡萝卜、姜片。
3.煮一个小时左右加入盐,继续煮。
4.再煮半小时左右就可以出锅了,出锅即可食用。
二、玉米+松子:防癌抗癌
推荐食谱:松仁玉米
原料:玉米、松仁、红菜椒、葱末、白糖、盐。
做法:
1.红菜椒去籽洗净,切成1厘米大小的菱形片;玉米棒去皮和须,剥下玉米粒。
2.大火将平底煎锅烧热,撒入生松仁,调小火焙干。要用锅铲经常翻炒,使松仁滚动,颜色均匀。
3.当焙至松仁全部为金黄色时,盛出摊在大盘中晾凉。
4.煮锅中放水,大火烧沸,将玉米粒放入,调中火煮5分钟,然后取出沥干水分。
5.大火烧热炒锅,倒入油,待油温升至六成热时,先放葱末煸香,随后再放入玉米粒和红菜椒片,调入适量盐和白糖翻炒片刻。
6.沿锅边加入约1汤匙(15毫升)清水,再盖上锅盖焖3分钟。
7.打开锅盖,加入松仁,大火翻炒均匀即可。
三、玉米+鸡蛋:防止胆固醇过高
推荐食谱:玉米羹
原料:玉米1-2条、香菇若干、胡萝卜1根、鸡蛋2个。
做法:
1.香菇与胡萝卜洗净,切成1厘米左右的小丁。
2.剥下来新鲜的玉米粒放入海尔搅拌机里,轻轻搅打几下。
3.锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁,中火煮15分钟,然后加入玉米粒再煮10分钟。
4.出锅前撒入少许盐巴,关火倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。