雪梨莲藕鸡爪汤美味又健康的做法

发布时间:2024-10-18 09:25:44

这道汤中的雪梨和莲藕都对肺的修复有帮助,而且鸡爪中有很多的胶原蛋白也是被广大女性朋友们所喜爱,制作的步骤也很简单。以下是小编推荐的雪梨莲藕鸡爪汤做法,欢迎阅读!

制作雪梨莲藕鸡爪汤的食材美味雪梨莲藕鸡爪汤的步骤

1.鸡爪洗净去指甲备用。

2.雪和梨去核切大块。

3.莲藕剖开洗去泥污刮去外皮,切大块。

4.将所有材料倒放锅内,加足量清水,大火烧开后转小火煲40分钟。

5.出锅前撒入泡发的枸杞煮开后加食盐调味即可。

吃雪梨的好处

1、梨所含糖类有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促进食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的辅助食疗。

2、梨中含有多种维生素及钾、钙元素,有降压、清热、镇静和利尿作用,对高血压、心脏病同时伴有头晕目眩、心悸、耳鸣者,有一定的治疗效果。

3、梨的果肉有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨的果皮有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。

4、梨生吃能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。

雪梨的做法

银耳冰糖雪梨

原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖40G、鲜百合少许。

做法:

1.用将银耳泡发,把银耳发黄的根部去除,雪梨去皮切块,鲜百合洗净。

2.在锅中加入足量的水,大火烧开后加入银耳,再次开锅后,转中小火煮20分钟。

3.放入冰糖,下梨块,煮20分钟后,加入百合,煮15分钟关火,关火后不要马上打开锅盖,再焖10分钟后,便可食用。

雪梨大米粥

原料:大米、雪梨

做法:

1.雪梨去皮切成丝;大米淘洗干净

2.雪梨丝放入汤锅,加足清水,煮开后放入大米,煮至米烂即可