香菇这样吃可以很好的增强食欲

发布时间:2024-10-18 12:14:10

香菇。猪肉、青椒是我们生活中非常常见的食材了,这三种食材不仅非常的营养,而且搭配起来也是一款色香味俱全的菜肴,香菇青椒炒肉片的做法比较的简单,而且食材物美价廉,下面我们大家就来看看香菇青椒炒肉片怎么做好吃。

香菇青椒炒肉片

做法一

材料:香菇10朵、青椒5条、瘦肉适量、青葱5根、蒜头1瓣、盐半茶匙、鸡粉半茶匙、生抽少许。

做法:

1、青尖椒去蒂,然后剖开去除辣椒仔,斜切成段;香菇泡发后剪成长条;青葱也切成段;蒜头剁碎。

2、锅里放少许油,倒入蒜沫和葱段先炒香,再倒入青椒以及香菇,加入盐、鸡粉,翻炒均匀。

3、然后加入炒好的瘦肉,在里面加入少许的清水以及生抽,然后盖上锅进行焖,等到水分干的差不多就可以了。

功效:香菇里面含有丰富的维生素B群、铁、钾、维生素D等营养成分,青椒里面含有丰富的维生素C,我们食用这款菜肴可以很好的控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。

做法二

材料:香菇、瘦肉

做法:

1、我们将香菇洗干净了,然后将水烧开,放入香菇焯水。

2、将肉、香菇、青椒分别切好。

3、瘦肉丝放入淀粉、料酒、酱油腌15分钟。

4、锅里放少许油,倒入姜片炒,再放肉丝,加少许清水,炒至变色。

5、倒入青椒炒。

6、倒入香菇,加点酱油一起炒,加入盐翻炒均匀,收汁即可。

功效:我们食用香菇可以很好的增强身体免疫力,青椒可以很好的开胃和增强食欲,猪肉里面含有蛋白质,含有我们身体所必需的氨基酸,这几款食材搭配起来非常的美味滋补。

上面就为大家介绍的两款不错的香菇青椒炒肉片的做法,香菇、青椒和猪肉一起搭配营养非常的均衡,我们在享受美味的同时,非常的营养,虽然这款菜肴制作起来简单,但需要一些技巧,希望大家能够掌握吧。