适合女性吃出美好容颜的食物

发布时间:2024-10-18 14:28:48

适合女性吃出美好容颜的食物:

三丝炒肉

[材料]猪五花肉丝200克,青、红尖椒各1个。

[调料]盐、味精、白糖、料酒、葱段、姜丝、干淀粉,水淀粉、高汤各适量。

做法

1猪肉丝用盐、料酒、干淀粉盐渍;青、红尖椒洗净切丝。

2热锅热油,下姜丝、葱段炒出香味,再下入肉丝炒至变色,下入尖椒丝翻炒均匀,加盐、料酒、白糖、少许高汤炒熟,加味精调味,用水淀粉勾薄芡收汁装盘即可。

海带炖鳕鱼

[材料]鳕鱼肉块500克、水发海带250克。

[调料]植物油、酱油、醋、白糖、料酒、盐、味精、胡椒粉、葱段、姜丝、蒜末、高汤、水淀粉各适量。

做法

1鳕鱼肉块洗净,用盐、料酒腌渍入味;水发海带洗净切成条。

2热锅温油,下葱段、姜丝、蒜末炒香,下高汤、酱油、盐、醋、白糖、胡椒粉、鳕鱼肉和海带,大火煮沸改小火烧15分钟,加入味精调味,用水淀粉勾芡收汁装盘即可。

凉拌咸蛋苦瓜

[材料]苦瓜300克、咸蛋2个、红椒一个。

[调料]盐、味精、香油各适量。

做法

1咸蛋去壳洗净,切成1厘米见方的丁;苦瓜洗净,去瓤切成丁;红椒洗净切成小丁。

2将苦瓜丁放入沸水锅中焯透,捞出过凉沥干水分,与红椒丁一起用盐、味精、香油腌渍入味后与咸蛋丁一起装入碗内即可。